欢迎来到祁胖女人面皮官方网站,诚邀加盟!

祁胖女人面皮加盟
网站公告诚信为本,市场永远在变,诚信永远不变

新闻分类

联系我们

企业名称:宝鸡市祁胖女人餐饮有限公司

联系人:刘经理

手机:17729575320

          15592661663

邮箱:271446004@qq.com

地址:陕西省宝鸡市金台区斗中路进新花园四号楼门面房,斗鸡中学北

网址:www.bjqpnr.com

您的当前位置: 首 页 >> 新闻中心 >> 技术知识

宝鸡擀面皮,舌尖上的美味

发布日期:2018-12-29 作者: 点击:

    擀面皮可能好多人没有听过,凉皮在好多地方都有,擀面皮可能只有陕西人才知道,宝鸡的特色小吃之一,2011年被认定为中华名小吃。在宝鸡擀面皮的生意很火爆,为啥叫擀面皮?因为它比一般凉皮吃起来更加的劲道。宝鸡擀面皮,舌尖上的美味。美味好吃的面皮,必然少不了祁胖女人面皮加盟,现在已经成为宝鸡餐饮中一个不可缺少的风味小吃。其名在宝鸡地区广泛流传,更适合城乡人的口味。

面皮加盟

    今天给大家简单说说擀面皮的做法。用凉水和面,软硬适中,醒面15分钟。面团里加入凉水揉出面水。面水倒入盆子里,重复洗面水,知道面团洗不出来面水为止。面水沉淀半天。沉淀好的面水加入酵母,发酵好的面糊放到锅里小火,用木铲不停搅动,一直搅到水分蒸发,变成面团。把面团分成小分,擀好放到锅里蒸10分钟,凉透后切好就可以吃了宝鸡擀面皮,舌尖上的美味


    最后加入调料,辣子油,醋,盐鸡精等,按个人口味调拌。


本文网址:http://www.bjqpnr.com/news/338.html

相关标签:面皮加盟

最近浏览:

在线客服
分享 一键分享
欢迎给我们留言
请在此输入留言内容,我们会尽快与您联系。
姓名
联系人
电话
座机/手机号码
邮箱
邮箱
地址
地址